De belles fleurs comestibles si faciles à cultiver qu'il serait dommage de s'en priver : les hémérocalles

Les hémérocalles sont des plantes vivaces généreuses, faciles à cultiver en plein soleil ou à la mi-ombre, dans toutes terres ordinaires. Elle sont résistantes à la sécheresse, demandent peu d'entretien, ont une longue espérance de vie,... et leurs fleurs sont belles et comestibles !

Ca fait pas mal de qualités pour une même plante !

Si l'on ajoute :

• qu'il existe de nombreux cultivars faisant varier le coloris des fleurs (dans les tons chauds, allant des jaunes, orange ou rouges),

• que, même si la plupart des hémérocalles sont caduques, certaines variétés présentent des feuillages persistants,

• que, même si la plupart des hémérocalles offrent un floraison courte, certaines variétés sont soit remontantes, soit à floraison tardive ,

... ça serait vraiment dommage de ne pas en planter quelques unes dans votre jardin...

(En termes de hauteurs, il existe des variétés naines comme des sujets plus grands).

Et vous ? Quelles sont vos hémérocalles préférées ?

hémérocalle comestible